这句话的意思有两层意思，本句只说了其中的一部分，不完整。详见下面的解释：
三军可夺帅也，匹夫不可夺志也，出自《论语·子罕》。意思是军队的首领可以被改变，但是男子汉（有志气的人）的志向是不能被改变的。出自：“三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。”
《论语子罕篇》中。
子曰：三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。
孔子说：一国军队，可以夺去它的主帅，但一个男子汉，他的志向是不能强迫改变的。
匹夫不可夺志也，是传诵千古的名言。它强调了人格的高贵，志向的尊严。一个人的志向，是人们自身所有思想的来源，是一种独立的人格，任何人都没有能力剥夺，只有自尊自爱，每个人才能维护好自己的人格尊严。
匹夫不可夺志也的志是指人的志向。
匹夫：平民男子。
但让一个普通男子放弃自己的志向或尊严却很难。比喻个人志向气节的重要。
例句
我们是一定要有自己的志向的，匹夫不可夺志也，“志”这种存在于内心的东西，对于我们现在这一代，更不能缺少。
出处
三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。
《论语·子罕》
引证
义重于生，虽匹夫不可夺志；士失其守，或一言几于丧邦。
宋 · 洪迈 · 《容斋随笔·四六名对》
公邀同志者举酒酬之曰：匹夫不可夺志，吾辈乃为大臣所夺乎？
明 · 张萱 · 《西园闻见录·建言中》
“匹夫”意思是指平民中的男子，泛指平民百姓。
匹夫不可夺志也的意思是：即使对一个普通的人，也不能随意改变他的志向。形容意志坚定，不可动摇。