脍炙人口是一个汉语成语。拼音是kuài zhì rén kǒu，脍：形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂。 引证于现代吴玉章《从甲午战争前后到辛亥革命前后的回忆》五：“ 邹容以无比的热情歌颂了革命，他那犀利沉痛的文章，一时脍炙人口，起了很大的鼓动作用。” 成语作复杂式；作谓语、定语。相关近义词有喜闻乐见、爱不释手、交口称誉、妇孺皆知、人人皆知。反义词有平淡无味、鲜为人知。
脍炙人口[kuài zhì rén kǒu]
脍炙人口（拼音：kuài zhì rén kǒu）是一则来源于文人作品的成语，成语有关典故最早出自于战国·孟轲《孟子·尽心下》。“脍炙人口”的原义是美味人人爱吃，比喻好的诗文受到人们的称赞和传颂；在句中可充当谓语、定语；含褒义
意思是指美味人人爱吃,延伸造句:1 这部小说雅俗共赏，脍炙人口。
2 在这美不胜收的地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。
〈意思〉脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美，使人爱吃。比喻好的事物或文艺作品为人人赞美和传诵。
〈出处〉五代?王定保《唐摭言?载应不捷声价日振》。
〈近义〉口碑载道。
〈反义〉平淡无味。
〈岀处〉用于褒义。
脍炙人口
kuài zhì rén kǒu
成语解释 脍：细切的肉；炙：烤熟的肉。肉菜味道鲜美；使人爱吃。
成语出处 五代 王定保《唐摭言 卷十 海叙不遇》：“李涛，长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’，……皆脍炙人口。”
常用程度 常用成语
感情色彩 褒义成语
成语用法 复杂式；作谓语、定语；含褒义
成语结构 复杂式成语